昨日は急遽、ap park fes首脳陣3名で銀座久兵衛へ。
昨年は10周年ということで色々とこき使った2人にささやかながら。
メニューを見ず、おまかせ&追加注文で少しハラハラした(笑)。
内容、順番はうろ覚えだけど
・中とろ
・すずき
・イカ
・ハマチ
・生海老
・貝柱(名前忘れたw)
・うに
・蒸しあなご(たれ/塩)
・しめ鯖
・焼き海老
・かんぴょう
・河童巻き
・鉄火巻き
・大トロ
・玉子
以下、追加
・カマ炙り焼き
・ハマグリ
・蒸しあなご(塩)
だったかな…?
流石に1枚1枚写真を撮る空気ではなかったし、残り2人がひょいひょい口に入れるので覚える余裕がなかった(笑)
とりあえず蒸しあなごの塩とカマの炙り焼きが最高だったので、あの感覚・余韻を残すべくしばらく寿司は食べませんw
ユウ君、ふじわら君、今年もどうぞよろしくお願いします←
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